Азбука столового этикета

В воскресенье в зале психологической поддержки читателей состоялось очередное занятие из цикла «Азбука столового этикета», посвященное сервировке стола и порядку подачи блюд

25 декабря 2023

На предыдущих встречах участники знакомились с правилами поведения за столом, узнавали, как общаться и какие волшебные слова употреблять, принимая пищу. На прошлом занятии говорили про посуду, о том, какая она бывает и для чего используется.

Вчерашняя встреча началась с игры «Найди лишнее», с помощью которой ребята обобщили знания, полученные на наших занятиях по столовому этикету. Далее участники практиковались в сервировке стола и самостоятельно накрыли стол для доброго друга библиотеки медвежонка Мишки. Для начала они дружно расстелили скатерть, расставили тарелки и столовые приборы согласно правилам этикета. Не забыли, что вилку держат в левой руке, а нож – в правой. Разложили салфетки. Дети узнали, что их можно складывать различными способами. В преддверии волшебного праздника Нового года ребята смастерили из салфеток Деда Мороза, используя технику оригами. Затем поговорили про выражение «Первое, второе и компот», выяснили, чем же полезен суп, что считают холодными закусками и когда подают десерт. Ребята с интересом послушали веселый рассказ Дины Артемкиной «Грибной суп» про сестру Лину и брата Русю, которые решили сами сварить первое блюдо, используя необычные ингредиенты.

Следующее занятие будет посвящено продуктам питания, а также полезным витаминам, содержащимся в готовых блюдах. До встречи в январе!