Maленька, рогатенька,
Головой не вертит,
На зубах хрустит...
Что это? Ну, конечно, козуля! Лепные фигурки из ржаного теста в форме домашних животных – коров, лошадей, барашков и птичек, выпекали в северных поморских деревнях Архангельской области и Терского берега с одиннадцатого века. Считалось, что на своих рогах они несут солнце, дающее жизнь, тепло и радость.
Со всеми этими премудростями читатели Центральной детской библиотеки города Мончегорска познакомились на уроке творчества, прошедшем в рождественские каникулы. Ребята смогли окунуться в атмосферу далеких времен и сотворить своими руками поморскую козулю.
На Беломорье говаривали: «Без козули и праздник не праздник». Традиционно «съедобную игрушку» пекли перед Новым годом, Рождеством и на праздник «Коляда». Девчонки и мальчишки узнали кто такой Коляда, чем он знаменит и когда встречают этот праздник. Познакомились они и с песнями-колядками. В них звучали пожелания здоровья, богатого урожая, удачи в охоте.
Поморы верили, что если напечь большое стадо фигурок из теста, то приумножится количество скота, будет больше дичи в лесах. Каждая фигурка имела свое символическое значение и таинство каждого компонента бесспорно: вода – жизнь, сила, очищение. Мука – хлеб, здоровье, богатство. Соль – оберег от «нечисти» всякой. Хлебная фигурка служила для поморов оберегом от злых сил и ни один праздник у народов русского севера не проходил без них.
Тетерки, змейки и олени, слепленные ребятами из соленого теста, будут добрым талисманом-оберегом благополучия, семейного счастья, защиты домашнего очага на целый год. Такие мероприятия способствуют возрождению, сохранению и развитию народных художественных промыслов и ремесел.
Надежда Солдатова, заведующий сектором Центральной детской библиотеки г. Мончегорска